こんにちは ゆずの木スタッフの川﨑です。 ゆずの木菜園では　キュウリの他にオクラも 育ってまーす☺️ 独特のネバネバが特徴的なオクラ。 刻んで和物にしたり、そのままの形で食べても 美味しいですよね😋 オクラは　栄養価が高く、ビタミンやミネラル、 さらにネバネバ成分に含まれる食物繊維は 生活習慣病の予防やお通じの改善にいいみたい ですよ！！ だけど　食べすぎにご注意を。 目安として1食３〜5本程度と言われています。 まだまだ　暑い日が続きます。 ネバネバを食べてこの夏を乗り切りましょう！！